Gıda Bankası'nda, kamu politikasının herkes için eşit şartlar yaratmak ve kamu yararını korumak için oynayabileceği ve oynaması gereken önemli rolden her zaman bahsediyoruz. Bunun mükemmel bir örneği, Gıda Bankası deposunu gezen ziyaretçilere her zaman anlattığımız bir hikayedir. Hikaye şöyle: Ekim 2014'te Massachusetts, belediye çöplüklerindeki gıda atıklarını sınırlayan bir Ticari Gıda Malzemesi İmha Yasağı çıkardı. Aynı yılın Kasım ayında, Stop and Shop Süpermarketi "İhtiyaca Göre Et" girişimini başlatmak için bizimle iletişime geçti.  

Süpermarket zinciri, son kullanma tarihi geçmiş güvenli ve sağlıklı etleri yerel çöplüklere atmak yerine dondurarak bağışlamaya başladı. Bunun üzerine, Gıda Bankası gönüllüleri, kamyon dolusu eti inceleyip, üye gıda depolarımız ve yemek alanlarımız için domuz eti, sığır eti ve tavuk eti gibi benzer etlerle dolu 30 kiloluk kutulara ayırmaya ve Mobil Gıda Bankalarımız aracılığıyla doğrudan dağıtım yapmaya başladı. Big Y World Class Market de kısa süre sonra aynı yolu izledi.

Bugüne kadar, Gıda Bankası, sofralarına yiyecek koymakta zorlanan haneler için 4.5 milyon kilo bağışlanmış et aldı. Belediyeler artık gıda israfının maliyetini üstlenmiyor, çevre daha temiz ve gıda güvensizliğiyle karşı karşıya kalan haneler güvenilir bir protein kaynağına erişebiliyor... Kamu politikası açısından tam bir kazan-kazan!